und bleiben authentisch.
Wir geben unser Bestes
Das ist ein Job, das können wir versprechen: niemals langweilig, immer am Puls, immer in Bewegung.
Wir sind ein Team aus verschiedenen Professionen, Altersstufen, Herkünften und teilen die Lust an gutem Essen, die Suche nach tollen Rohstoffen mit nachvollziehbaren Transportwegen, die Freude an der Begegnung, an der Empfehlung, Entdeckung, am Miteinander.
Bei uns gibt es keine Egoshooter - bei uns ist die Summe der Teile das gewünschte Ergebnis.
So, wie wir uns den täglichen Aufgaben von kreativer Mittagskarte, exzellentem Abendessen, Catering für alle möglichen und unmöglichen Formate über gesundes Kinderessen bis hin zu kostenlosem Essen für geflüchtete Menschen stellen, so unmittelbar erleben auch wir die täglichen Spannungsverhältnisse: Vereinbarkeit von Familie und Beruf, Gleichberechtigung, Integration, Machbarkeit und Grenzen.
Genauso ist auch die Beziehung zu unseren Kunden und Gästen: geprägt von dem persönlichen Kontakt und gegenseitigem Respekt.
Aktuelles
Grüne Woche 2026
21.01.2026
Oh, wir hatten einen schönen Tag und einen Schnaps auf der Grünen Woche. Gemeinsam mit Christoph vom Bergsdorfer Wiesenrind hats uns gestern in der Brandenburg-Halle an die Kochtöppe und ans Mikro verschlagen. Einmal Bergsdorfer Wiesenrind mit lecker Grünkohl und Senfsaat. Das war lecker! Genießen könnt Ihr das Gericht ab heute in der Theaterklause am Abend!