Wir stehen mit Enthusiasmus und Engagement an Herd und Ofen,
kochen und backen so, wir selber essen wollen - eben comme à la maison.

Aktuelles

Weihnachtsfeiern bei uns!

Ob das nun die beste Gelegenheit ist, die Gehaltserhöhung zu verhandeln, ob Sie selbst zuviel Bridget Jones geguckt haben oder lieber zu den "ich bleib nur 5 Minuten und mach dann los"-Gästen gehören: um die Weihnachtsfeier kommt man nicht herum! Bei uns in Theaterklause oder fabrik Café gibts ...

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Gans oder gar nicht!

Auch in diesem Jahr gibts das Gänsemenü für zu Hause. Wie, wo, was und wann erfahrt Ihr, sobald wir uns mit uns selbst geeinigt haben!

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Weihnachtsfeiern bei uns!

Ob das nun die beste Gelegenheit ist, die Gehaltserhöhung zu verhandeln, ob Sie selbst zuviel Bridget Jones geguckt haben oder lieber zu den "ich bleib nur 5 Minuten und mach dann los"-Gästen gehören: um die Weihnachtsfeier kommt man nicht herum! Bei uns in Theaterklause oder fabrik Café gibts ...

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Veranstaltungen

Das Gänsemenü am Martinstag

Sankt Martin war ein guter Mann! Während die Kleinen bimmelnd und leuchtend durch die Straßen ziehen, servieren wir die ersten Derwitzer Gänse im Menü! Sauerteigbrot und Gänseschmalz Gänseleberparfait, Feige, schwarze Walnuss, Brioche Gänseconsommé, Maultaschen und Liebstöckelöl Rosa gebratene Gänsebrust, Schwarzwurzeln, Rosenkohl, Ducca Geschmorte Gänsekeule, Grünkohl, Kloß und Maronen Quitte, Schokolade, Granatapfel Das Menü kostet 65,00 € pro Person inklusive Wasser und ...