Den Hunger stillen wir täglich
Lunch um 12
Kein Pausenbrot dabei?
Mittags knurrt der Magen?
Der kulinarische Schweinehund zerrt an der Kette?
Unser zentraler Auftrag hier ist die Mittagsversorgung der hungrigen KollegInnen von der Stiftung Preussische Schlösser und Gärten, die im Hinterland dieses schönen Gebäudes ihrer Arbeit nachgehen.
Gern können Sie dieses Angebot auch nutzen, wenn Sie nix mit Schlössern am Hut haben, aber trotzdem hungrig sind.
Dafür müssen Sie sich in die Schlange vor dem Tresen einreihen und dann nur noch zwischen Leckerem mit oder ohne Fleisch bzw. Fisch wählen.
Es lohnt sich! Versprochen!
Lunchtime
Montag
11:30 - 14:30 Uhr
Dienstag
11:30 - 14:30 Uhr
Mittwoch
11:30 - 14:30 Uhr
Donnerstag
11:30 - 14:30 Uhr
Freitag
11:30 - 14:30 Uhr
Das gibt's heute
zum Lunch
Mittagstisch
Minestrone mit Schwarzkohl
4.00 €
Blumenkohl aus dem Ofen mit Bröselschmelze und jungen Kartoffeln
7.00 €
Indisches Rind mit Mango und Kokosnuss zu Naan
8.00 €
Kinderessen
Kassler-Sauerkraut-Auflauf, Spätzle und Schnittlauchschmand
3.00 €
Wir im Feinschmecker
Unser kleiner sympathischer Mittagstisch hat offensichtlich auch die Menschen vom Feinschmecker begeistert. Zwischen all den Hiobsbotschaften, dem Stress, den Unwägbarkeiten, den Versuchen ist das eine schöne Auszeichnung, die nicht nur die fünf KollegInnen im Bild freut, sondern auch die anderen 22 MitarbeiterInnen, die Familien und Freunde des Hauses, die uns unterstützen und immer wieder Mut zu sprechen.
Wir bereiten schonmal die Dankesrede vor, die wir beim nächsten Regenguss vor den Nacktschnecken auf einer umgedrehten Bierkiste im Innenhof halten und wischen uns eine kleine Träne der Rührung aus dem Augenwinkel.
Rock on, Konfetti!
Lunch für die kommenden Tage
Mittwoch, 25.11.2020
Mittagstisch
Tomatencrème mit Sesamcroûtons
4.00 €
Gebackene Aubergine mit Dattelcouscous und Misobutter
7.00 €
Lachsbällchen in Zitronensauce und Kerbelkartoffeln
8.00 €
Kinderessen
Gnocchi mit grünen Erbsen und roten Bohnen
3.00 €
Donnerstag, 26.11.2020
Mittagstisch
Linsentopf mit Knacker
4.00 €
Ofenkürbis mit Ricotta, Scarmorza und Salbei
7.00 €
Entenkeule mit Rotkohl und Klößen
9.00 €
Kinderessen
Kohlrabi-Rosenkohlcurry mit Spinatknödeln
3.00 €
Freitag, 27.11.2020
Mittagstisch
Karotten-Orangen-Suppe mit Kardamom
4.00 €
Älpler Magronen mit Bergkäse
7.00 €
Ofen-Chorizo mit Äpfeln, Zwiebeln, Wirsing und Kartoffeln
8.00 €
Kinderessen
Fischtopf mit Kürbis und Kartoffelstampf
3.00 €