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Ausbildung Fachfrau/-mann/-mensch für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie – ab 28.08.2023

 

Seit frühester Kindheit wickelst Du die Menschen mit Deinem Charme um den kleinen Finger? Du konntest schon zu Schulzeiten echt gut improvisieren und weißt schon seit Deiner Geburt, dass man Menübesteck von außen nach innen benutzt?

Das ist ja prima: jetzt kommt nämlich die Beschreibung Deines Ausbildungsplatzes!

Bei uns lernst Du vom Bankettservice über mehrgängige Menüs, die Arbeit am Tresen und auf Veranstaltungen so ziemlich jedes Tätigkeitsfeld kennen, dass Du später im Service erlebst. Du fährst mit uns auf Weinernte, lernst befreundete Betriebe in der Region kennen, planst in unserem Büro Veranstaltungen, bereitest sie vor, führst sie durch und bereitest nach. Und zwar nicht allein, sondern im Team mit AusbilderInnen, erfahrenen KollegInnen und PraktikantInnen!

Du wirst eine Menge glücklicher Gäste sehen und dank Deiner Weiterbildung im Bereich Reklamation auch mit Beschwerden umgehen können. Du wirst frei denken und vorschlagen können und dort geführt, wo Du Hilfe brauchst.
Denn wir glauben, dass wir voneinander lernen können: schließlich bist Du die Zukunft!

Den praktischen Teil deiner Ausbildung verbringst du an einem unserer drei Standorte: der Theaterklause, dem Café Midi oder dem fabrik Café. Unsere übertarifliche Bezahlung und viele Weiterbildungsmöglichkeiten lassen dir genügend Freiraum für Deine Entwicklung und für den Spaß am Leben.

Selbstverständlich ist der Einstieg auch direkt nach dem Schulabschluß im Rahmen eines bezahlten Praktikums ganz oder teilweise möglich.


Das erwartet Dich:

  • Eine 3-jährige Ausbildungsdauer, Beginn 28.08.2023,
  • die praktische Ausbildung an einem unserer 3 Standorte,
  • die theoretische Ausbildung am der beruflichen Schule für Hotellerie und Gastronomie AVT Ausbildungsverbund Teltow e.V. oder am OSZ "Johanna Just" in Potsdam.

Das solltest Du mitbringen:

  • Gute Umgangsformen, Freude am Umgang mit Menschen
  • Interesse, Pünktlichkeit, Mut, tausende Fragen zu allem zu stellen und Lust darauf, gemeinsam mit uns das kulinarische Leben in Potsdam noch schöner zu machen!

Das bieten wir Dir:

  • Ein familiäres, freundliches Arbeitsklima,
  • 30 Urlaubstage pro Kalenderjahr,
  • nach der Ausbildung die Möglichkeit zur Übernahme,
  • die betriebliche Zusatzqualifikation Bar und Wein,
  • Unterstützung durch intensive Prüfungsvorbereitung
  • und nach erfolgreichem Abschluss deiner Ausbildung hast Du bei uns die Möglichkeit, Dich durch Zusatzausbildungen und Weiterbildungen beruflich zu entwickeln.

Bewerbungen bitte an buero@alamaison.de

Fremde sind nur Freunde, die man noch nicht getroffen hat.
Sie sind uns herzlich willkommen!

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