Erfahrung, Leidenschaft und Neugier

zeichnen uns aus.

Wir bereichern Ihre Veranstaltung kulinarisch

mit besten Rohstoffen und handwerklichem Können.

Kompetenz im Catering
mit hochwertigen Produkten

Catering für Privat- & Geschäftskunden

Am häufigsten liefern wir Buffets und Fingerfood an Privatpersonen und Unternehmen ab 30 Personen. Wir versorgen Sie kulinarisch bei anstehenden Konferenzen oder Preisverleihungen und unterstützen ebenso Ihre Ausstellungen und Messen durch Essensstände.
Wir kochen mehrgängige Menüs für bis zu 350 Personen, unterstützen Ihre eigene Küche durch Salate und Käse sowie frisch gebackene Kuchen, Torten und Quiches aus der hauseigenen Konditorei.

Erstklassige Rohstoffe für Ihr Catering

Der Einkauf unserer Produkte ist an erster Stelle von der Freude an der Zusammenarbeit mit den Lieferanten geprägt, vom handgemachten Brot aus regionalen Produkten von Frank Fahland, über französische Käse und regionale Delikatessen von Maître Philippe, bis hin zur Grillwurst von der Fleischerei Riek, bestem Wildfleisch vom Fläming-Wildhandel der Familie Griebsch und den regionalen Eiern aus mobiler Weidenhaltung von Bauer Stefan. Unsere Rohstoffe sind immer von höchster Qualität ob bio oder konventionell.

Catering und Fingerfood – von mediterran bis vegan

Unsere langjährigen Kunden wissen: wir lassen uns immer etwas einfallen. Wir versorgen Sie kulinarisch bei anstehenden Konferenzen, unterstützen Ihre Ausstellungen und Messen durch Essensstände, planen und koordinieren Ihre Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit Ihnen und unseren Partnern und kümmern uns um das gastronomische Management für Ihre Räumlichkeiten. Ob Flying-Fingerfood, Grill-Catering für Ihre Tagungen und Konferenzen oder ein mediterranes Catering mit Fingerfood für Hochzeit, Sommerfest oder Weihnachtsfeier – wir sind für alles zu haben.

Sprechen Sie uns einfach an!

Unser Engagement und Catering in Potsdam

Uns ist gesellschaftliches Engagement sehr wichtig. Deshalb unterstützen wir Sprachkurse für geflüchtete Menschen mit kostenfreiem Mittagessen, das Begegnungszentrum .oskar in Potsdam-Drewitz, das Filmfestival Sehsüchte und natürlich den Treffpunkt Freizeit in Potsdam. Unsere zehn größten Kunden finden sich vorrangig in Potsdam und Umgebung, die wir regelmäßig mit einem wechselnden Mittagsangebot, Fingerfood und Caterings im Raum Potsdam und Umgebung beliefern.

Essen ist wie Leben - individuell und kein Massenprodukt.
Gern bereichern wir Ihre Veranstaltung kulinarisch!

Veranstaltungen

Einschulungsmenü

Zur Einschulung am 8.8. können Sie in diesem Jahr bei uns essen - natürlich mit Kind und Kegel.
Wir bieten ein 3-Gang-Menü ab 12 Uhr an, das Omi überrascht und die Kinder ebenso!
Die jungen Eleven essen natürlich kostenfrei - schließlich wird das Leben noch ernst genug.
Sprechen Sie unsere KollegInnen gern an! Noch sind Plätze frei.

Vorspeise:
Bunte Tomaten mit Pflaume und Büffelmozzarella
Geschäumte grüne Erbsensuppe mit Parmesantaler
Kalbstranchen mit Steinpilzcrème, Veilchen und Kapernbeeren

Hauptgang:
Knusperhuhn, hausgemachten Pommes, Zitronenhollandaise und knackige Zuckerschoten
Gebratener Waller auf jungen Kartoffeln und Dill
Kürbisfalafel mit Zitronentahini und Petersilien-Granatapfelsalat

Dessert:
Orangenblüten-Panna cotta, Himbeere, Pistazien
Zartbittermousse, Halva, Streusel
Pavlova, Lemoncurd, Mascarpone, weiße Schokolade

Menü untereinander kombinierbar, 39,00 € pro Person